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南翔老街有什么好吃的 这个冬季跟着小编玩转南翔老街 那些年风靡嘉定的“老字号”你知道几个

2018年03月06日 来源:南翔老街有什么好吃的 大字体小字体

  游南翔一定不容错过的项目就是品尝美味的小笼馒头啦!位于南翔镇生产街137号的老街小笼馆便是老街君的首选!一笼热腾腾的小笼馒头加上一碗鲜美的罗汉菜笋丝汤,绝对能让你饱餐一顿!

  檀园始建于明代末期,是著名文学家、书画篆刻家,“嘉定四先生”之一李流芳的私家园林。园内的一草一木,一山一水,一屋一阁都可以带领你穿越时空,梦回明朝~

  走~老街君带大家去看看令人馋涎欲滴的美食吧~

  大昌成,创办于清同治年间。取这个店名可想而知店家希望自己店铺的生意越来越繁荣昌盛。大昌成原是一家南货店,后来在此基础上不断扩大业务,经营起来草席、炒货、海味和一些其他杂货。店后的作坊则制作蛋糕、寸金糖等来吸引顾客。

  电话:(021)69119179

  除了嘉定特色的南翔小笼被列为国家级非物质文化遗产,嘉定的江桥羊肉、徐行蒸糕、郁金香酒等都也被列为市级非物质文化遗产。

  最后是春风松月楼素菜馆的素菜包。选用精白面粉作皮,冬笋、青菜、冬菇、五香豆腐干做馅,配上香油、糖等调味品制成。松软好吃,喜欢吃素菜的可不要错过了。

  南翔双塔前的两口古井也是南翔镇最古老的历史文物,又称“八角井”,井深3.5米,水质清净,历经千年不竭。旧时井上盖有井亭,供僧人及周边居民饮用和洗涤。古井与云翔寺基本上是同时诞生的,距今已有1500多年的历史,成为千年古镇的实物见证。

  体验古镇风情,感受人文气韵使得古镇游在近年来备受推崇,今天小编就要给大家隆重科普一下南翔老街的游玩攻略!快跟着小编一起走一走,看一看南翔老街的特色风情!

        井身条砖垒砌,层层以满丁相连的做法垒成八角形,错落有致井底平铺一块石板。东、西井深分别为3.5米和3.2米。(有关梁朝古井的文字部分参考:上海博物馆考古部《嘉定南翔寺山门、古井遗址考古清理》一文)

  徐行蒸糕第二代传承人王志祥,依靠掌握的从父母手里传下的蒸糕技艺,开了个小作坊。但现如今做这个技艺的人越来越少,到了快失传的境地。2015年徐行蒸糕已经被列为嘉定区非物质文化遗产之一。

  西复兴,因卖南翔四大特产之一的肥羊大面而出名。原址在老街东面的大德寺附近,生意非常兴隆,后在抗日战争中被毁,现店址西移,取名西复兴,希望衰落后再兴旺起来。

  第一站

  看点:南翔双塔、萧梁古井、龙穴传说、街市老店、各类美食、八字桥等

  老街小笼馆

  嘉定迎园饭店

  南翔老街景区规划面积14.34公顷,于2011年底被评为国家4A级旅游景区。景区内有人民街、共和街、解放街和胜利街,为传统商业区和居民住宅区。同时,景区文物荟萃,有云翔寺、双塔古井、檀园、乾隆御碑及许苏民先生墓等一批旅游资源;还有白鹤南翔、御驾桥、龙穴地等传说,是古镇南翔清末民初时期历史、文化、商贸的缩影。

  云翔寺

  集美楼

  第一站一定要先逛檀园!

  预定电话:59528846

  游老街,吃小笼

  特产习俗

  肥羊大面

  南翔小笼是一定要吃滴,皮薄汁多,赞的!

  南翔历史文化陈列馆坐落于解放街260号,由一组仿古建筑组成,总建筑面积约1200平方米,设有七个展示厅。是一座现代化地方志性质的陈列馆。

  千年古镇的标志——南翔寺砖塔,俗称南翔双塔,建于五代至北宋。双塔底层直径为186厘米、高11米,七层八面。它不但是上海古塔中的龙头老大,也是我国古砖塔中的罕见珍品,具有极高的艺术价值。今为上海市市级文物保护单位。

  南翔镇生产街135号“南翔小笼馆”

  现在南翔镇饭店几乎家家供应南翔小笼,但数古猗园小笼传统工艺做得最好,质量高、信誉好。年产供应在700万只左右,旅游季节、节假日来翔游客必到古猗园品尝小笼,供不应求。

  第三站

  清同治四年(1865年)安徽歙县人陈义亭创设于寺前街(现人民街)。陈义亭及其子陈毓成、孙陈明德从未到店经营,均委托经理掌管。民国22年(1933年)由朱性初任经理后,逐渐扩展业务,经营草席、南北货、炒货、海味、杂货,店后设作坊,以精制蛋糕、朝板糕、寸金糖等吸引顾客,以佣金奖励脚划船开展四乡批发业务,且以赊销扩大销售,业务居同业之首。在“八一三”抗日战争中店面被焚,翌年以投入资金的90%重建店屋,在货币贬值的情况下,利用赊进不赊出的方法得以生存。抗日战争胜利后,因货币不断贬值,进货需付现款,只得缩小经营范围,留职工12人。公私合营时将邻近的苏义顺南货店并入,业务得到重新发展。

  此后,江桥羊肉第四代传人朱冬明不但掌握祖传技艺,又发展了炒、烤、煎、煲、汤等羊制品菜肴。冬明羊肉馆于1984年成立,其白切羊肉仍坚持用活杀湖羊,再以陈年老汤焖煮而成,品一块,再品一块,那酥香、油而不腻的口感,让人回味无穷。清晨,江桥百姓喜欢到冬明羊肉馆一坐,点上一碗香喷喷的羊肉面,甚至还有人早茶边吃白切羊肉,边喝点酒。这里的白切羊肉不按斤卖,分小份和大份,可堂吃,也可外卖。

  南翔镇人民街122号“吾介小笼馆“

  嘉宾饭店

  郁金香酒

  大家有没有发现双塔双井有什么特别之处呢?其实啊,这可是块“龙穴之地”!民间将双塔比作龙的一对角,塔前的古井则是龙的眼睛;正对山门的报济桥是龙鼻,两侧的水桥是龙齿;往北蜿蜒12公里直到嘉定的古岗山路,传为龙身,四虎桥是龙颈,龙尾巴乃是嘉定的法华塔。有兴趣的游客一定要来看一看!可不能错过哦~

  檀园

  古猗园餐厅

   上世纪二十年代无锡人胡旭初在南翔寺前街(今人民街24号)开设悦来碗店,专营:瓷器、陶器、铁锅。悦来轩在嘉定、马路等地开设了分号。后由其子胡瑞祥继承经营。1956年春公私合营并入南翔南北杂货商店。

  徐行蒸糕

  萧梁古井

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  上海迎园酒店是嘉定首家旅游四星级饭店,银叶级绿色旅游饭店。饭店设施先进迎园饭店是嘉定第一家高星级酒店,于1959年开业至今已走过50多个年头,仿佛见证历史的沧桑变迁与文化,作为嘉定人耳熟能详的老字号,经过市场的洗礼成为一家四星级饭店。

  云翔寺始建于梁天监四年(公元505年),传说德齐和尚建寺,得白鹤相助,寺成之日,白鹤南飞,故名“白鹤南翔寺”。唐开成(836--840)年间,唐文宗李昂赐额“南翔寺”。南宋端平(1234--1236)年间,宋理宗赵昀命丞相郑清之再次题匾赐之。由此南翔寺正式获得政府的承认,获得初步的发展。清康熙39年(1700)云翔寺僧敏膺应圣祖康熙皇帝玄烨之召,入京说法侍驾西山,御书“云翔寺”额赐之,遂改名,一直沿用至今。

  南翔历史文化陈列馆

  电话:(021)59121038

  迄今已有100多年的历史

  地址:上海嘉定区江桥靖远路730号

  鸡肉生煎包,是上海的特色风味小吃,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,下半部酥脆可口,越吃约香,根本停不下来。上海好吃的点心都有啥?去南翔老街、春风松月楼一看便知

  逛了一上午,一定饿坏了吧,老街君这就带大家游老街,尝美食~

  大昌成

  电话:(021)59529704

  看点:观音殿、大雄宝殿、藏经楼、钟楼、鼓楼、文殊殿、大势至殿等。

  第二站

  臭豆腐

  南翔小笼

  看点:次醉厅、宝尊堂、步蘅舸、翏翏亭、龙涵芳硕、南翔人家、清晖院等。

  南翔双塔

  当大半个中国都迎来了一年中最寒冷的时刻,取暖只能靠自己一身正气。零度线正在逼近,memorecool(“棉毛裤”)都已经不能阻挡肆虐的寒风。还在冻人的环境里靠瑟瑟发抖来保持体温吗?当然不!赶紧来南翔老街,感受古镇情怀,冬天不冷,景色绝美!

  南翔古镇悠久的文化历史,久经岁月的荡涤,每一粒砖瓦,每一抹阳光,每一口呼吸,都深深的传递着古老的人文风情。南翔古镇的街市老店和美食都有着一段久远的故事。

  看点:南翔历史沿革、十大事件、文物胜迹、街市老店、名人望族、特产习俗等。

  八字桥

  地址:嘉定区南翔镇沪宜公路218号古猗园南大门

  宝康酱园

  逛完园林,你一定会想要了解关于南翔的历史,那就来南翔历史文化陈列馆吧~

  八字桥由人民街和共和街相交处的隆兴桥、太平桥和吉利桥三座古石桥组成,因两两相交形似“八”字,故俗称“八字桥”。据说,走三桥可以预防病魔侵犯,所以也称“走百病”。临近新春佳节,大家可以结伴携子走一走三桥,把平安健康,好运吉祥带回家吧~

  第四站

  南翔老街具有江南水乡古镇共同的特点,小桥流水,石板曲径,粉墙黛瓦,枕河人家。

  ——非物质文化遗产——

  西复兴

  冬明羊肉馆

  上海四大寺庙之一的云翔寺你一定不能错过哦!

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