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我对园艺专业的认识 当前中国园艺业发展的现状你了解多少 认识我家的月季们

2018年03月02日 来源:我对园艺专业的认识 大字体小字体

  法国月季——藤小伊甸园

  因为技术一旦不进步,在国际上没有发言权,也没影响力,没有几个品种登陆权,因果最终一定反应在出口和品种保护上。

  英国奥斯汀月季——黄金庆典

  但是,科研脱节并不一定是因为是纯粹的学术原因,呆在种植资源圃里面不等于没用,而是市场时机问题,也正因为只有这些资源的把控,才能有所创新。

  法国玫兰国际——红色龙沙宝石

  人民群众的审美水平、从业者水平的瓶颈。

  上周的作业是园艺疗法知识的学习。其中一位同学首先在网上查到一篇香港的文章。

  要培养具备生态学、园林植物与观赏园艺、园林规划设计与施工等方面的知识,能在城市建设、园林、林业部门和花卉企业,从事园林植物培育与应用、园林规划设计、园林工程施工与管理的高级技术人才。园林专业学生主要学习园林生态学、园林植物学、观赏园艺、园林设计、园林建筑、园林工程等方面的基本理论和基本知识,受到绘画及表现技法、规划设计、园林植物育种栽培及花卉装饰艺术方面的基本训练,具有城镇绿化、园林建筑、园林工程、园林植物造景等规划设计及园林植物育种、栽培和养护管理等方面的基本能力。

  而我国官方机构的科研水平并不差。

      还有一款叫“以马内利修女”(也有人翻译为纽曼姐妹)的法国月季,也特别适合插瓶。因为它直立性好,而且花期超长,即使在高温季节也能坚持一周。下图是我用老手机拍的,所以展示不了其十分之一的美感。

  与世界水平比较,中国的观赏园艺总体处于花卉业低端。世界花卉产业金字塔分布第一层级:荷兰(欧盟花卉贸易中心,先进的技术,把控着产业链最重要的环节)第二层级:日、法、美等(传统切花生产和消费大国,单位面积产值高,市场成熟)第三层级:哥伦比亚、厄瓜多尔(新兴花卉出口国,自然条件优越)第四层级:中国、印度(种植面积广阔,单位面积产值低,国内市场有待发掘)

  所以-----他们只能呆在种质资源圃里面。

  哔哔哔哔,有人说这是腐朽的资本主义干的事。其实不然,美国全自动化生产盆花的价格是非常便宜的,跟国内花卉企业温室人工种植的差不多。嗯,这不仅取决于美国的能源便宜(能源价格决定生产成本),更在于科技参与及技术储备。

      首先来看盆栽品种。微型月季适合盆栽(当然地栽也能长得很好),我大概种植过二十个微型品种,最后淘汰剩下五六个。因为美咲这个日本品种体弱多病,所以我每年都想淘汰它,但最终都下不了手。看看它在早上和下午的芳容吧,简直婉约到了极致,你也许已经明白我为何手软了。这个品种还有经典的玫瑰香味,所以剪下来插瓶也是极好的。

  2010年,世界花卉消费总额达到2400亿美元,2013年中国花卉产业销售总额1288.11亿。经济发展与花卉产业消费密切相关,欧美日花卉消费占家庭收入3%左右,据资料显示,发达国家人均消费最高瑞士330美元/人,第10名法国40美元/人,美日30/28美元/人。我国人均切花消费1美元左右。

  在全产业链端看,育种方面缓慢积累,单位面积产出低,技术落后,科技参与度太低。终端服务零售从业者素质较低,专业出身比例非常低,大多依靠半路转行的热情从业者。(但花店老板经常乱认花名,某些微信公众号经常传播错误姿势,半路出家的从业者非常之多。)民间生产/官方科研技术层面 

  技术是产业基础,技术不具备,消费无从谈起。

  据我国观赏园艺学学界泰斗陈俊愉先生最权威的定义,本着专业科普理念,解释相关异议才有利于大众认识园艺文化。

  但是国内观赏园艺的现状并不足以概括整个园艺业的状况,以后就整个园艺行业的其他方向进行讨论。主要制约我国园艺发展的不是技术,是消费,主要制约消费的不是观念,是经济。深层次的原因在于消费及经济水平,而非技术/设计/观念等因素。

  以美国一家花卉生产企业为例,不仅空间高度利用,从种子到出圃,均实现自动化。

  园艺活动:让我们利用嗅觉来分辨植物,你能找出几种?

  最后我要跟大家介绍大型品种了。如果你家有个院子,无论大小(即使只有一平方),都可以在墙角种一棵法国月季——红色龙沙宝石。虽然它占地面积极小,但是能在垂直面上开出很大的花量。花型属于古典庭院玫瑰,也就是“苞菜”,深得年轻花友喜爱。也许你会觉得红色略显庸俗,但是二十米之外的观赏性无敌(粉色和白色的在十米外就不显眼了)。我有邻居就是在很远的地方被这片大红吸引过来欣赏的。

  因为技术是需要积累的,相关的科研工作者和企业主可以看得见,所以一般民众很容易有一些先入为主的偏见。

  消费的层面上有多差?

  群开的美咲

  光南农就多少自主知识产权的菊花等国花品种,大部分农业高校存有大量的种质创新资源,发达地区的高校/科研所等育种单位都有非常之多的自主知识产权品种,但是受限于知识产权体系的不完整,推向市场并不受保护、市场管理不规范、消费市场不成熟。

  我国的生产的环节,主要依靠老农民的参与,好一点的依靠大专毕业生做技术员,大多数农学类毕业生对本专业噗之以鼻,前途迷茫,对自己的人生充满怀疑与挣扎。

  为什么目前的家庭观赏园艺没有那么普及。

      篇幅所限,只能介绍这几种了。在下一篇中,我会详细地介绍月季的种植、扦插、嫁接、牵引、修剪、喷药等技术,敬请留意。

  C、人努力程度如何是成功与否的前提D、人们只有在认识规律的基础上按规律办事,才能达到预期目的

  近看藤小伊甸园

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