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有机蔬菜认证 我做有机蔬菜认证踩过的坑 大家遇到过吗

2018年02月14日 来源:有机蔬菜认证 大字体小字体

  我亲身经历了一个农业创业项目的失败(3)

  7月30日,记者来到山东济南的一家超市看到,普通散装西红柿售价每斤1.99元,而贴了“绿色”标签的某品牌西红柿每斤售价14.8元,而在电商平台上,某品牌有机西红柿网络销售价每斤25元,价格是普通西红柿的10多倍。 

  另外,相关的认证机构要更用心,专业、负责,为了确保公平公正,可以在认证过程当中引入第三方审查,公开认证信息,接受政府和公众的监督。

  我是有机认证项目的负责人,工作包括准备各项文字材料,把有机操作规程贯彻到实际生产管理过程中,安排基地水质、土壤、空气的检测,还有蔬菜品种的送检,等等。

  在了解了如何种植有机蔬菜后,有些心急的种植户不禁想问,那在收获了有机蔬菜后,有机蔬菜怎么认证呢?既然本文主要介绍的是“如何种植有机蔬菜和有机食品如何认证”这两个问题,接下来就听小编继续讲解吧。

  记者又问:“那一棵蔬菜全部检测下来至少需要3万多元,是吗?”。

  我们遇到的第一个坑就是:有机认证费用真贵。

  市民对蔬菜品质的要求提高,商家推出的标签蔬菜也名目繁多。蔬菜究竟分为几种,什么样的蔬菜才算安全健康呢?

  “普通消费者很难从外观上辨认出产品是否为有机食品。”上海食品研究所总工程师马志英说,许多超市所谓的“有机食品”是否真能达到有机产品标准,还是得打个问号。  

  项目启动时,正处于有机认证国家标准准备修订的时期,业内风传认证监管将收紧,很多条件极为严苛。但我们既然要做有机农产品的高端市场,认证必须拿下。

  认证费用包括:付给认证机构的认证费用,基地水质、土壤、空气检测费用,种植品种的送检费用,还有认证员来现场检查的食宿安排。我们付给A机构将近十万元,水土气检测一万多,几十个蔬菜品种检测将近四万元,还有认证员的食宿安排费用五六千块,总共加起来超过十五万元。这对于一个认证面积约200亩,实际种植面积不到100亩的基地来说,种植成本增加了1500元/亩。

  在对有机认证体系有了初步了解后,大股东和总经理决定高举高打,要同时做中国、欧盟、美国、日本四大有机认证。当时国内的二十多家有资质的认证机构,能做四大认证的不多,经过慎重考虑,我们选择了A机构。

  5、整个审查过程需要两三个月的时间,之后专家会根据详细的调查经过,出具一份有机转换认证证书,之后还要继续审查,1至3年后能够转为有机认证。在转换期的有机产品贴上一个土黄色的有机转换期标志,转为正式有机产品之后,才能够贴上有机产品标志。根据规定,有机食物认证标志有作用期是一年。

  我们和阿乐的接触,在项目一启动时就开始了。阿乐看我们有要做四国认证的想法,觉得是个肥单,所以一直在跟进。当时,我们接触了好几家认证机构,有绿色食品发展中心,五洲恒通,还有南京国环,以及某行业资深专家开设的认证机构。我们决定选A机构,完全是因为他们能四国认证同时做。

  普通蔬菜依然安全可靠

  今天,主要讲讲我们基地在有机认证过程中遇到的那些坑。

  A机构负责对接我们项目的客户经理,叫阿乐。阿乐和我是校友,长得比较成熟稳重,我在好长一段时间内尊称他为师兄,其实他年纪比我还小,O(∩_∩)O~。

  种植专家不辞而别,留给我们一个棘手问题,总经理和我四处找人接手,终于选中了农业科班出身,曾在地方农技推广系统干过的一位专家,我们叫他老Y。关于老Y,后面我也会着重介绍。

  大家在购买有机蔬菜的时候注意检查包装上的有机认证标识!

  何为有机蔬菜?省农委绿色食品管理办公室副主任任旭东介绍,有机蔬菜是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产出来的,并通过有机食品认证机构认证。“所谓‘有机’,指的是生产方式,而非蔬菜含有某类特定元素。”任旭东强调。

  一些有机咨询服务机构甚至提供“规避风险指导服务”业务,由专人指导有机种植如何在用了化学农药后不被检测出来。

  有机蔬菜认证有机蔬菜认证机构有哪些

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