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正新鸡排开业活动 正新鸡排这类小本创业项目挣钱吗 狂开万家店

2017年11月09日 来源:正新鸡排开业活动 大字体小字体

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  这五六年成了正新提速最关键的阶段,企业自称在打“基本功”,新品研发、仓储配送和终端销售体系并不能在短时间内建成。直到2009年,在全国逐步建立起物流配送中心,它才逐渐向广东、广西挺进,开了更多直营店。

  门店扩张迅速,供应商已无法满足人们排在正新门店外立等可食的要求。正新先后在上海、山东诸城设立了9个生产基地,保障分店的产品供应。

  现在很多创业者们都想加盟酱与鸡排、正新鸡排这类小本创业项目挣钱了,酱与鸡排、正新鸡排这类小本创业项目挣钱吗?经过多次查资料、实地考察后,小樊在酱与鸡排、正新鸡排、豪大大鸡排面前徘徊不定。那么,如何确定酱与鸡排、正新鸡排这类小本创业项目是否可靠呢?

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  看到鸡排产业的火爆,有的人就用混装原料成品将成本降到2元以下。还有加盟商开两家店,一家店挂着正新的招牌,引进原料等,生意做得差一点;另一家自己经营,引进劣质肉再搭配正新调料,提高经营利润。

  拥有17年发展经历的正新凭借供应链快速扩张,站在了鸡排狂热浪潮的制高点,疯狂掘金。可是,被一阵风刮来的鸡排店,不知什么时候,就被下一阵风刮走了。(商界评论)

  鸡排突然跃至“中国小吃年鉴”榜首。截止到2017年7月,正新鸡排加盟店总数已达到10000家,超过麦当劳和肯德基在中国的门店数之和。

  这种快闪式开店加盟,于品牌而言,是快速扩大规模的途径,但也将自己的商业模式搁置在危卵之上。以速度换取规模的代价,是企业对体系控制力的缺位。

  “即使不加盟,个体户想自己做生意,在市场上找肉品供应商就行。其他原料的采购也不难,甚至有人在网上‘招生’,教授鸡排的制作方法。”业内人士透露。

  3、品牌授权与直营楷模实地考察:授权使用酱与鸡排品牌、标志及统一的品牌VI视觉形象系统、店面统一装修设计。以直营中心店与各级分店同时运营的模式进行了西安样板市场的运营,让合作商亲自察看成功的店例,全面了解酱与鸡排店铺的运营状况。

  OMG,安排在正新店铺附近执勤工作,真得要经得起诱惑啊!

  (活动时间:11月6日-11月12日每天限量50份)

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  2013年,正新决定着重推广“鸡排+烧烤”的门店模式,全面开放加盟政策,将原先的数百种产品整合为鸡排、烤肉、火爆鱿鱼等几款热销产品,在市场上推行。1年后,正新鸡排开始爆发式增长,成了拳头产品。

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  2、专业店面设计规划:酱与为合作者提供专业化店面规划和设计方案,提供待开店铺的整体规划、装潢设计及装修指导,全方位拉近门店与顾客距离,并为加盟商提供高性价比的设备供货,以保证加盟店形象统一性,并解除合作者经营期设备维护后顾之忧。

  吴梦涵/文

  尽管产品毛利不低,“6000家门店,生存率能有1/2就不错了。竞争太大,‘小白’经营不善很容易亏损,总部并不会给太多支持”。网络上流传着对正新鸡排市场的各种讨论。

  1、专业店面及商圈评估:新门店开业之前,酱与鸡排会派遣专业人员对预选的店铺进行专业化的商圈评估,并严格规定所在商圈1500米范围内仅授权开一家店,严格的区域保护政策保证了每家店面的盈利,避免相互的恶性竞争,提高新店选址成功率。

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  4、开业促销支持及指导:总部通过对门店专业商圈评估,借鉴成功运营经验,为加盟商制订个性化开业营销方案,并指派专人负责开业活动细化指导。

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